L-Sistein Monohidroklorür Fonksiyonel Amino Asit

Detaylı Açıklama

L-Sistein Monohidroklorür tipik olarak karakteristik bir kokuya sahip beyaz ila hafif kirli beyaz kristal toz halinde görünür. Suda kolayca çözünür ve bir tiyol grubunun varlığına bağlı olarak güçlü indirgeyici özellikler sergiler. Hidroklorür formu, serbest L-Sistein ile karşılaştırıldığında stabiliteyi ve kullanımı artırır.

Endüstriyel üretim, kontrollü hidroliz veya fermantasyona dayalı işlemler, ardından yüksek optik saflık ve düşük safsızlık seviyeleri sağlamak için saflaştırma ve kristalleştirme yoluyla gerçekleştirilir. Temel kalite parametreleri arasında test, optik rotasyon, nem içeriği, ağır metaller ve sonraki uygulamalar için kritik olan mikrobiyolojik spesifikasyonlar yer alır.

Temel Özellikler

• Kükürt içeren amino asit türevi

• Mükemmel suda çözünürlük ve stabilite

• Güçlü indirgeyici ve antioksidan özellikler

• Yüksek optik saflık ve tutarlı kalite

• Gıda, ilaç ve endüstriyel sınıf özelliklerde mevcuttur

Uygulamalar

• Gıda İşleme
  Hamurun uzayabilirliğini ve işleme verimliliğini artırmak için unlu mamullerde hamur yumuşatıcı ve işleme yardımcısı olarak yaygın olarak kullanılır (gıda sınıfı gereklidir).

  İlaçlar
  Balgam söktürücülerde, detoksifikasyon ajanlarında ve antioksidan formülasyonlarda aktif bir madde ve ara madde olarak uygulanır.

• Kozmetik ve Kişisel Bakım
  Azaltıcı ve yumuşatıcı özellikleri nedeniyle saç bakım ürünlerinde, perma solüsyonlarında ve cilt formülasyonlarında kullanılır.

• Kimyasal Üretim
  Özel kimyasallar, antioksidanlar ve kükürt içeren ara ürünler için hammadde görevi görür.

• Hayvan Besleme
  Yem formülasyonlarında amino asit takviyesi ve fonksiyonel katkı maddesi olarak kullanılır (yem sınıfı gereklidir).

Depolamak

Ürün kalitesini korumak ve bozulmayı önlemek için L-Sistein Monohidroklorür uygun koşullar altında saklanmalıdır:

• Serin, kuru ve iyi havalandırılmış bir ortamda saklayın

• Nem emilimini ve oksidasyonu önlemek için ambalajı sıkıca kapalı tutun

• Neme, ısıya ve doğrudan güneş ışığına maruz kalmaktan kaçının

• Önerilen depolama sıcaklığı: ortam koşulları

• Fiber variller veya iç astarlı çok katmanlı kağıt torbalar kullanın

• Güçlü oksitleyici maddelerle teması önleyin