Sitrik Asit Susuz (CAA) Asitleştirici ve Şelatlayıcı Ajan

Detaylı Açıklama

Sitrik Asit Susuz (CAS No. 77-92-9), güçlü asidik tada sahip beyaz, kokusuz kristal bir toz halinde görünür. Sitrik asit monohidrattan farklı olarak susuz form kristalizasyon suyu içermez, bu da onu neme duyarlı formülasyonlar ve işlemler için özellikle uygun kılar.

Endüstriyel bir alıcının bakış açısından CAA, güvenilir asitlik kontrolü, tamponlama kapasitesi ve metal iyon şelasyonu sağlar. Tadı ve raf ömrünü arttırmak için yiyecek ve içecek formülasyonlarında, yardımcı madde ve stabilizatör olarak farmasötiklerde ve çevre dostu bir şelatlama maddesi olarak deterjanlarda ve endüstriyel temizleyicilerde yaygın olarak uygulanır. Yüksek saflıkta CAA, tutarlı performans, kolay kullanım ve uluslararası gıda sınıfı ve endüstriyel sınıf standartlarıyla uyumluluk sağlar.

Temel Özellikler

• Susuz, yüksek saflıkta organik asit

• Mükemmel şelatlama ve tamponlama özellikleri

• Neme duyarlı uygulamalara uygun stabil kristal toz

• Gıda, ilaç ve endüstriyel formülasyonlarda yaygın olarak kullanılır

Uygulamalar

Üretim ve formülasyon açısından bakıldığında Susuz Sitrik Asit (CAA), geniş alt uygulamalara sahip, oldukça çok yönlü bir organik asittir:

• Yiyecek ve İçecek Endüstrisi
  İçeceklerde, şekerlemelerde, süt ürünlerinde, unlu mamullerde ve işlenmiş gıdalarda asitleştirici, lezzet arttırıcı, koruyucu ve pH düzenleyici olarak kullanılır.

• İlaç ve Nutrasötikler
  Tabletler, tozlar, efervesan ürünler ve diyet takviyelerinde yardımcı madde, tamponlayıcı madde ve stabilizatör olarak uygulanır.

• Deterjanlar ve Temizlik Ürünleri
  Evsel ve endüstriyel temizlik formülasyonlarında çevre dostu bir şelatlama maddesi ve pH düzenleyici olarak işlev görür.

• Kozmetik ve Kişisel Bakım
  Cilt bakımı, saç bakımı ve kozmetik formülasyonlarda pH ayarı ve stabilizasyonu için kullanılır.

• Endüstriyel ve Teknik Uygulamalar
  Metal temizlemede, yüzey işlemede, su arıtmada ve kimyasal işlemlerde şelatlayıcı ve asitleştirici madde olarak kullanılır.

Depolamak

Ürün kalitesini, akışkanlığını ve kimyasal stabilitesini korumak için Sitrik Asit Susuz uygun koşullar altında saklanmalıdır:

• Serin, kuru ve iyi havalandırılmış bir alanda saklayın

• Nem emilimini önlemek için ambalajı sıkıca kapalı tutun

• Doğrudan güneş ışığından, nemden ve ısı kaynaklarından koruyun

• Önerilen depolama sıcaklığı: ortam koşulları

• Astarlı torbalar veya kapalı kaplar gibi neme dayanıklı ambalajlar kullanın